メニュー開発

メニュー開発

メニュー(レシピ)開発・作成

販促品やwebコンテンツなどで使用するレシピ(材料・手順・カロリー・所要時間・イメージ写真付き)を開発します。
※レシピ試作にともなう食材費実費分別途請求となります。


撮影用スタイリング・サンプル作成

関連制作・食器やクロス選定、盛り付けなどを行います。
※料理制作にともなう食材費実費分別途請求となります。
※撮影・制作物制作料は含みません。


作業の流れ

  1. お打ち合わせ
  2. メニュー開発 (試作 ⇒ 手直し ⇒ 再試作)
    和洋中・調理方法などのバランスを考えてアイディア出しした段階で、どのメニューに決定するかをご相談し、試作してレシピを作成します。
  3. 撮影用スタイリングの考案
    出来上がったレシピ内容や撮影目的・ターゲット層などを考えながら、食器やクロスおよびカトラリーなどスタイリングを考えていきます。
  4. 撮影用の料理制作および撮影
    撮影用料理を作り盛り付けし、クロスやカトラリーなどスタリングの最終チェックをして撮影をします。
  5. 完成メニューのお渡し
    レシピを御社にお渡しします。

モニター発信企画

モニター試食&ブログ・コミュニティサイトで「おいしかった報告」発信企画も可能です。

モニター試食会

当社運営消費者発進サイト『主婦ラボ』の会員を招いて、完成したレシピのモニター試食会。その様子やモニターの感想を、ブログや主婦ラボで発信します。お客様の声として、販促物に二次利用していただくことも可能です。

モニターネットカキコミ

全国のモニターに送ってどのように食べたか、あるいは感想を『主婦ラボ』サイト内にカキコミしてもらいます。

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女性顧客のニーズや欲求を明らかにし価値と満足の創造を女性顧客視点でお手伝いします。
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