ご担当者 井口美紀様

■ご依頼の経緯
「北海道のたれ屋」として発信できる焼肉のタレを作りたい、と思っていたときにエルアイズ様と出会い、主婦の方々、道民の方々が何を求められているのかを知りました。
おかげ様で「北海道の原料をできるだけ使ってほしい」「子供から大人まで食べられる味がいい」などの声をいただき、開発、改良を重ね、できるだけ北海道の原料を使用した、化学調味料、着色料を使わない焼肉のタレが出来上がりました。

■取り組み内容
アンケート調査を基に、多くの主婦の方々の生の声を集めていただきたく
エルアイズ様に依頼いたしました。

■株式会社エルアイズ・主婦ラボの印象をお聞かせください
何度も企画、開発、改良の試食に携わっていただきまして、発売するに至りました。
道民のみなさまの生の声を集めてくださって、素晴らしい商品が出来上がったことに感謝いたしております。